聯合報2018/5/20報導
中市修平科技大學100多位大學生每周以視訊方式，幫偏鄉的南投、彰化學生輔導、搶救課業，大哥哥和大姊姊還關心孩童生活；校方特別在母親節前，安排孩子到修平大學，大手牽小手一起做蛋糕，讓偏鄉孩童開心帶著親手做的蛋糕獻給媽媽。
「能夠與大哥哥、大姊姊見面好高興！」包括南投縣鹿谷、乾峰國小與北梅國中、竹山新生發展協會，還有彰化縣永豐國小共58名國中小學生，終於與他們的「視訊老師」相見歡。
雙方交換禮物，大哥哥、大姊姊帶著孩子在修平科大的創意餐飲實驗中心做烘焙，做好的成果讓孩子帶回家送給母親。
修平科大資訊長姜文忠說，95年起師生自力辦偏鄉扶助活動，提升偏鄉老師的資訊能力，成立小學生寒暑假資訊多媒體營隊，義務替偏鄉小學檢修資訊及網路設備；97年起又加入偏鄉課輔團隊，服務至今，由大學生以視訊幫偏鄉中小學生每周2次一對一線上即時陪伴與學習，至今12年，服務遍及南投及嘉義偏遠地區。
姜文忠說，學校以「生命陪伴生命，生活教導生活」為核心價值，鼓勵大學生做社會服務，關心不只是中小學生成績的進、退步，而是希望建立正確的學習態度。學校也相信「小學伴」得到鼓勵和關心，學習道路必有顯著結果，也可讓參與的「大學伴」自我反思、關懷社會並實際參與社會服務。
